2021/02/21 19:46
ヒトは進化の過程で共食を行うようになったのだが・・・
とはじまる本を読みました。
タイトルで想像するより更に固い内容で、びっくり。
最近、ちょっと考えさせられる言葉『共食』
始まりは、
大型動物が捕れたときは、祭りのようにはしゃいで、みんなで分かち合って食べることからとか。
江戸時代くらいになると、共食が日常化してるかというと
そうでもない。
一人ずつのお膳だったんですね。
そして、食べる時は、お話は厳禁。
慎んでいただいていたそうです。
ただし、いわゆる
『ハレ』の時は、これが様変わりする。
行事ごとや、お祝い事が、食事と共に、はしゃぐ場所であったようです。
と、こんなことを知っても、
とりあえず「お茶でも飲みながら話しませんか？」という世代の私からすると、今の世は生きづらい。
実は、今、発送完了時にお送りするメールに、デマージからの
『ベーグル好きさんと共食したい』お誘い中。
（タイトルはコロコロ変わってますが(^^ゞ
だって、今は、お茶は飲みづらいけど、遠くの人と、話せるネットツールはあります。
少しでも気になる方は、発送完了通知内に記載のあるメールに問い合わせて、アンケートフォームお答えください(*^^*)
令和の『共食』を一緒に楽しみましょう。
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『ぷちぺりぽん！ベーグルサンド！』は包材仕入のため少しお休みします。
お休みするからには、必ずバージョンアップして、再登場します。
明日2月22日正午までなら、現バージョンまだ間に合います！
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『桜あんクリチ白玉ベーグルサンド』
昨年とてもとても好評だったので、やっぱり復活することに(*^^*)
1か月限定です。
桜あんがメイン。
桜のあんは、少し食べると、勢いづいてどんどん食べたくなる餡だと私は思います。
クリームチーズはクリーミーに仕上げてあるので
一緒は難しそうな餡2種をいい感じにまとめてくれます。
懐かしいーと思った方。
昨年間に合わなかった方も。
お試しください(*^^*)
そして、このベーグルサンドと一緒に食べたくなるベーグルサンド(*'ω'*)
『スイーツベーグルサンド秋』の定番化希望NO１！！！(*'ω'*)
『美味しいクリームチーズベーグルサンド』も一緒に
1か月だけ復活します。
こちらも大変お待たせして申し訳ございませんでした。
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『青梅ケーキベーグル』
まず言えること
『青梅』がベーグルに入ってますか？
ほんとにチャレンジャー。
だから、すごいなぁと開発者にはいつも感嘆します。
でもドストライク！のお味。
大変申し訳ございませんが、お酒がしっかり感じられます。苦手な方はご遠慮ください。
でも、大丈夫な方は、食べてみて(*^^*)
あんと果肉とジュレがほぼ一体化しています。
だから、思いのほかあっさり。
これは、常温解凍がおすすめです。
今回一緒に単品販売の『桜フロマージュケーキベーグル』も常温解凍がおすすめです。
こちらは、少し食べると勢いづいて食べたくなる桜あんとクリームチーズという王道の組み合わせ(*^^*)
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最近多いご質問から
Q：ケーキベーグルの温め方は？定番のベーグルと同じでいいの？
A：ケーキベーグルは、常温解凍でも美味しいベーグルとして開発しました。
（食べ方は私の自由！！(^O^)／ というコンセプトで開発）
だから、どのように召し上がっていただいても美味しいといいたいところなのですが、
定番ベーグルに比べると、表面がやわらかく仕上げてあるので、そのままリベイクすると、表面は乾いた感じに仕上がります。
（特に、表面にクッキー生地がないもの時）
少し温めた方が生地はよりやわらかにはなりますので、温めの時は、袋から取り出し、レンジで約1分が目安です。
ただし、温めると、お早目にお召し上がりください。水分はどんどん蒸発します。
今後はおすすめのお召し上がり方をケーキベーグルの時には記入していきます。
因みに定番のベーグルは、リベイクが基本です。
パリッとしたクラストをお楽しみください。
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今週の販売時間
2月23日火曜日午後8時在庫追加し更新します。
※随分商品が補充できるようになりました。
一部完売が早かった商品は週末に補充もしてまいりますので、出来ましたら週末もチェックお待ちしております。
※ケーキベーグル8個セット予約は、今週も続行していきます。予約商品は他の商品と同梱できませんのでご了承ください。
今週の新商品
●『桜フロマージュケーキベーグル』
●『青梅ケーキベーグル』
●『桜あんクリチ白玉ベーグルサンド』
●『美味しいクリームチーズベーグルサンド』
次週販売開始予定
●『桜餅ベーグル』
●『筍サラダベーグル』
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いつもより長文で<(_ _)>
今週もどうぞよろしくお願いいたします。
